고등어조림

설명

🍛 비린내 없이 촉촉하게 — 밥 챙겨주는 ‘고등어조림’

신선한 고등어를 큼직하게 손질해
비린내 없이 촉촉하게 조린 프리미엄 고등어조림입니다.

달지 않고 깔끔한 매운맛,
무와 고등어 사이사이에 배어든 양념까지
밥 한 숟갈이 절로 올라가는 진짜 집밥맛 조림 요리!

무가 푹 익어 양념을 머금어
고등어와 함께 먹으면 감칠맛이 두 배입니다.

🐟 맛의 포인트

• 신선한 고등어 직손질 — 잔가시 제거 + 촉촉한 식감

• 비린내 제로 — 생강·청주·다시마육수 베이스

• 집밥 스타일 양념 — 고추장·간장·고춧가루 황금비율

• 양념이 속까지 배도록 천천히 졸여낸 깊은 맛

• 무가 부서지지 않게 부드럽게·진하게 익힌 조림