양념코다리조림

설명

🍛 양념이 촉촉하게 스며든 밥도둑 — 코다리조림

말린 명태를 부드럽게 손질해
속까지 촉촉하게 양념이 스며들도록 푹 조린 코다리조림입니다.

입맛을 확 살려주는 매콤달콤 양념,
살짝만 젓가락으로 건드려도
부드럽게 뜯어지는 코다리살은
밥 한 공기 그냥 비우게 만드는 중독적인 맛입니다.

🐟 맛의 포인트

• 촉촉한 코다리살 — 질기지 않고 부드럽게 발라지는 식감

• 직접 만든 양념장 — 고추장·간장·고춧가루의 황금비율

• 양념이 깊게 배도록 저온·장시간 졸임

• 매콤·달콤·감칠맛이 완벽하게 어우러진 밥도둑